Pressemitteilung: „Rallye Château“ am 16. November 2019 in Badenweiler: Zweite kulinarische 5-Gänge-Rallye

Nach einer sehr erfolgreichen Premiere im Mai 2019 wiederholen die fünf Küchenchefs der teilnehmenden Restaurants Hotel Schwarzmatt, Parkhotel Katharina, Grill on Fire, La Bottega Toscana und Messer & Gradel die kulinarische Reise durch Badenweiler. In den fünf Restaurants komponieren die Küchenchefs je einen Gang, der zum Menu und dem jeweiligen Haus passt. Neben dem kulinarischen Erlebnis haben die Gäste so die Möglichkeit, bei einem Menu fünf verschiedene Restaurants unkompliziert kennenzulernen. Messer & Gradel aus Müllheim wird – wie bereits im Mai – im Kurhaus Badenweiler kochen. Ein korrespondierender Wein von Markgräfler Weinerzeugern begleitet jeden der fünf Gänge. Highlight und Abschluss bildet wieder das Dessertbuffet im Kurhaus Badenweiler mit Nachspeisen aus jedem der fünf Häuser. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Je nach Anzahl der Anmeldungen wird es zwei bis drei Gruppen geben, die um 17 Uhr an unterschiedlichen Stationen starten und dann im Zirkelsystem jeweils zur nächsten kulinarischen Station flanieren. Das Fünf-Gänge-Menu, alle begleitenden Weine, Wasser sowie der Kaffee zum Dessert sind im Menupreis von € 125 enthalten. Eine Reservierung bei einem der fünf Teilnehmer ist vorab erforderlich. Im Anschluss daran erhalten die Gäste per E-Mail die Information, an welchem Standort für sie die Rallye Château beginnt.

Die Idee, das vielfältige kulinarische Angebot in Badenweiler und den umliegenden Orten im Rahmen einer Feinschmecker-Rallye zu präsentieren, haben die fünf Köche gemeinsam entwickelt. Mit Begeisterung und viel Herzblut bereiten sie gerade die kulinarischen Stationen für die zweite Rallye Château mit dem Slogan
„5 Köche – 5 Locations“ vor.

Findet die zweite Rallye Château erneut so großen Anklang wie die Premiere, sind 2020 weitere Veranstaltungen geplant.

Teilnehmende Restaurants
Restaurant im Relais & Châteaux Hotel Schwarzmatt, www.schwarzmatt.de
Restaurant im Parkhotel Katharina, www.parkhotelkatharina.de
Grill on Fire, www.grill-on-fire.de
La Bottega Toscana, www.bottega-toscana.de
Messer & Gradel, Müllheim – im Kurhaus Badenweiler, www.messerundgradel.de

Begleitende Weine
Weingut Engler, Müllheim
Weingut Waldkirch, Müllheim-Feldberg
Weingut Zotz, Heitersheim
Sektkellerei Reinecker

Mineralwasser von Lieler Schlossbrunnen